Svensk à la carte meny

Svensk à la carte måste förbeställas 24 timmar i förväg. För färskare och snabbare mat. Ring eller maila!

FÖRRÄTTER

1. Husets vitlöksbröd, serveras med aioli             49:-

2. Baconlindad halloumi, serveras med sallad     69:-

3. Räkcocktail, den klassiska                               79:- 

3. Västerbottensostpaj, serveras med romsås

och sallad                                                        79:-

VEGETARSIKT

4. Quornfilé, serveras med bulgur

och ratatouille                                                 149:-

5. Grönsaksspett med falafel, serveras med aioli och pommes frites                                                 149:-

6. Tofu med grönsaker och ris                           149:-

7. TZAYspett med ris, serveras med avokadosås   159:-

8. Vegetarisk burgare på plankstek                     179:-

KYCKLINGRÄTTER

9. Baconlindad kycklingfilé, serveras med ris och ratatouille                                                       149:-

FISKRÄTTER

10. Regnbågsplanka, serveras med pommes duchesse, baconlindad sparris samt dillcitronsås                179:-

11. Chilimarinerad laxfilé, serveras med bakad potatis fylld med skagenröra                                        179:-

KÖTTRÄTTER

12. Balders chiliburgare, 250 gr. med cheddarost samt orientalisk dressing                                         149:-

13. Fläskfilé, på kantarellbädd, serveras med bearnaisesås.                                                  159:-

14. Black and White, serveras med rödvinssås samt bearnaisesås.                                                  175:-

15. Plankstek (oxfilé 180 gram), serveras med pommes duchesse, baconlindad sparris

samt bearnaisesås                                            239:-

16. Pepparstek (oxfilé 180 gram), serveras med pepparsås                                                       239:-

Till dessa kötträtter kan du välja mellan pommes frites, klyftpotatis, potatisgratäng och stekt potatis.

Balder_Highres_36.jpg
Balder_Highres_37.jpg